A segurança dos alimentos está diretamente relacionada à aplicação criteriosa de normas que disciplinam o ambiente, os processos e os profissionais envolvidos na produção, manipulação
As tabelas nutricionais configuram-se como um instrumento que reúne informações quantitativas sobre os componentes dos alimentos, servindo de guia para fabricantes, consumidores e órgãos reguladores.
A gestão de um estabelecimento que trabalha com alimentos demanda atenção em diversas frentes, desde a seleção criteriosa de fornecedores até o controle rigoroso dos
A segurança dos alimentos está diretamente relacionada à aplicação criteriosa de normas que disciplinam o ambiente, os processos e os profissionais envolvidos na produção, manipulação
As tabelas nutricionais configuram-se como um instrumento que reúne informações quantitativas sobre os componentes dos alimentos, servindo de guia para fabricantes, consumidores e órgãos reguladores.
A gestão de um estabelecimento que trabalha com alimentos demanda atenção em diversas frentes, desde a seleção criteriosa de fornecedores até o controle rigoroso dos
